Das regionale Bio-Catering für Ihre Veranstaltung
Teilen Sie mit Ihren Gästen ein einzigartiges Catering-Erlebnis und erfahren Sie köstliche, regionale Speisen aus Brandenburg. Die Biomanufaktur Havelland stellt Ihnen gern ein individuelles und auf Ihre Wünsche zugeschnittenes Angebot in erstklassiger Bio-Qualität zusammen. Ob Geburtstage, betriebliche Veranstaltungen oder Sommerfeste - ob Hausmannskost, Salate, Suppen, Fingerfood, Wurst- und Käseplatten, Schwarzbierbraten oder Havelländer Currywurst.
Wir bieten Caterings ab 50 Personen an. Unser Angebot kann auch vegetarisch und vegan ausgerichtet werden, alternativ auch gern als Mix. Getränke, Geschirr sowie Mobiliar und Personal können dazu gebucht werden.
Bei konkreten Anfragen erstellen wir Ihnen gern ein Angebot. Teilen Sie uns dazu einfach Ihre Wünsche und Vorstellungen mit:
Tel.: +49 3304 205 44 0
Fax: +49 3304 205 44 20
E-Mail: info@biomanufaktur-havelland.de
Ein Auszug aus unserem Angebot:
Fleisch- und Grillwurst-Variationen:
• Rosa gebratenes Rumpsteak - Entrecôte - Iron Flat
• Hähnchenbrustfilet individuell mariniert
• Filetmedaillons vom Havelländer Apfelschwein
• Havelländer Rostbratwurst/Currywurst
Beilagen und Salate:
• Auswahl an verschiedenen Broten
• Süßkartoffel Pommes
• Käseplatte mit Obst der Saison
• verschiedene Nudelsalate und Kartoffelsalate
• Couscous-Salat mit Datteln und Kichererbsen
Fingerfood:
• Spanische Tortilla mit Chorizo oder vegetarisch
• Lachsröllchen mit frischem Käse
• Wrap-Häppchen mit Parmaschinken oder vegetarisch
• Mini-Bouletten oder vegetarische Mini-Graupen-Bouletten
• Quiche mit Kürbis und Speck oder vegane Quiche
• Mini-Kartoffeln mit Kräuter-Quark (auch vegan möglich)
Desserts:
• Milchreis oder Mandeleis mit Granatapfelkernen
• Panna Cotta mit Kumquats Ragout oder Kirschen
• Pfannkuchen mit Nougatcreme gefüllt
• Tiramisu im Glas
Weihnachts-Buffet (auf Wunsch auch mit Dessert):
• Gans oder Ente (im Stück, Brust oder Keule)
• Rotkohl und Grünkohl
• Klöße und Kartoffeln