Für uns ist Fleisch keine Ware, sondern reine Herzenssache.
Genuss, aber mit Verantwortung: mit der Natur und mit Handwerkskultur. Vorbildliche Bauern. Raffinierte Rezepturen. Über 350 Spezialitäten – in Bio-Spitzenqualität. Für alle, die Wert auf wirklich guten Geschmack legen.
Erstklassiges Fleisch trifft echtes Handwerk.
Respekt macht einen Riesenunterschied.
Regional angepasste Rassen wachsen unter idealen Bedingungen auf.
Wir garantieren Tierwohl und Spitzenqualität – transparent von der Weide bis auf den Teller.
Natürlich mehr als Bio
Respekt macht einen Riesenunterschied. Unsere Bio-Bauern geben ihren Tieren viel Zeit, viel Freiheit, eine natürliche Umgebung und ausgezeichnetes Futter. Regional angepasste Rassen wachsen unter idealen Bedingungen auf. Kein Stress – auch nicht bei der Schlachtung. Eine persönliche Haltung, die guttut – und schmeckt.
„Für diese Manufaktur schlägt mein Herz. Als leidenschaftlicher Genießer lasse ich hier nur das beste Fleisch aus der Region verarbeiten, um etwas noch Besseres daraus zu machen.“
Metzgermeister, Geschäftsführer & zertifizierter Fleischsommelier
Biomanufaktur Havelland
Gutes Fleisch ist etwas sehr Wertvolles. Entsprechend sollte man auch damit umgehen: kompetent, verantwortungsvoll und einfallsreich. Unsere Metzgermeister arbeiten mit traditionellem Fachwissen, mit neuen Ideen, mit Charakter und dem Anspruch, alle Erwartungen zu übertreffen – immer wieder.
Wir bringen den authentischen Geschmack traditionell hergestellter Fleischwaren zurück in die Stadt. Dafür verbindet die Biomanufaktur Havelland vorbildliche ökologische Erzeugung mit kultiviertem Handwerk.
Professionelle Geschmackspartnerschaften – mit Gastronomie, Groß- und Feinkosthandel. Wer das Beste der Region will, kommt am besten mit uns ins Geschäft.
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